13.00 – 15.00 uur (inlooptijd tot 13.30 uur)
NIEUWJAARSBRUNCH
Tomatensoep of rundvleessoep met verse groenten
***
Gerookte zalm, Limburgse gerookte forel, ham met meloen, huzarensalade, rauwkostsalades
***
Diverse soorten brood, croissants, luxe broodjes, kerststol, zoet beleg, boter, kaas, diverse soorten
vleeswaren, gekookte eieren
***
Zalmmootjes in witte wijnsaus, varkenshaasje in romige mosterdsaus, stoofpotje van ree en wildzwijn,
frites, aardappelgratin, warme groenten
***
Diverse soorten ijs, crème brullée, vruchtenbavarois, chocolademousse, vers fruit en slagroom
***
Onbeperkt koffie, thee, melk, jus d’orange en multisap.
De prijs van dit buffet bedraagt € 22,50 per persoon. Kinderen betalen € 2 per levensjaar.
Ook voor vegetarische gasten zullen wij zorgen!
