Huisgemaakte apfelstrudel uit de oven met slagroom en vanillesaus – € 7,00

+ 1 bol vanilleijs + € 1,50

Vanillewafel uit de oven met warme kersen en slagroom – € 7,00

+ 1 bol vanilleijs + € 1,50

Limburgse Luxe vlaai – € 5,75

Limburgse vlaai met slagroom – € 5,25

Limburgse vlaai – € 4,25

Tosti mozzarella, ham & tomaat – € 9,50
Tosti Hawaii ham kaas & ananas – € 9,00
Tosti ham/kaas – € 8,00

Pannenkoek spek en appel – € 9,50
Pannenkoek appel – € 8,50 (Vegetarisch)
Pannenkoek spek – € 8,50
Pannenkoek naturel – € 7,50 (Vegetarisch)

Limburgs lunchplankje met diverse streekgerechten – € 25,00
vijf lekkernijen uit de streek met stokbrood en huisgemaakte kruidenboter

Kuusj borrelplankje – € 22,50
diverse specialiteiten van vrije varkensboer Kuusj 

Kaasplankje – € 22,50 (Vegetarisch)
3 streekkazen geserveerd met brood 

Rommedou – € 16,00 (Vegetarisch)
Limburgse stinkkaas (Rauwe van Domein Steenberg) 

Bittergarnituur – € 13,50
16 stuks 

Portie bitterballen van Kusters (of vegetarisch) – € 11,50
10 stuks 

Portie kaasblokjes – € 10,50 (Vegetarisch)

Heldere of gebonden soep van de dag geserveerd met stokbrood en kruidenboter – € 7,50

Bruin of wit broodje met sla en rauwkost 

Broodje braadworst – € 13,50
met 2 braadworstjes van scharrelvarkenshoederij Kuusj 

Broodje Voerense geitenkaas – € 13,50
met honing en pecannoten 

Broodje warme Limburgse beenham – € 13,50
van scharrelvarkenshoederij Kuusj met honingmosterd saus 

Broodje gerookte zalm – € 13,50
met kruidenkaas 

Broodje tonijnsalade – € 13,50

Broodje Limburgse buffelmozzarella – € 13,50
met gerookte ham en tomaat 

Broodje Val Dieukaas – € 13,50
met frambozensaus 

Broodje Hoen – € 13,50
uit Bommerig met gemarineerde kip en cashewnoten 

Broodje carpaccio – € 13,50
van ossenhaas geserveerd met truffelmayonaise en parmezaanse kaas 

Broodje gezond – € 12,50
met ham, kaas, tomaat, sla & ei

Alle ribs en burgers worden ook geserveerd met frites, salade

Geserveerd met brood, kruidenboter en boter 

Salade met gerookte zalm, tonijn, en gerookte forel – € 23,75
geserveerd met mierikswortelsaus en cocktailsaus 

Salade met in knoflook gebakken scampi’s – € 23,75

Salade Voerense geitenkaas – € 21,75 (vegetarisch)
met honing en pecannoten 

Salade hoen – € 21,75
uit Bommerig met gemarineerde kip en cashewnoten 

Salade Limburgse buffelmozzarella – € 21,75 (vegetarisch)
met tomaat 

Salade Val Dieukaas – € 21,75 (vegetarisch)
met pijnboompitten, frambozensaus en stroop 

Saté van varkenshaas – € 21,00
geserveerd met salade en naar keuze stokbrood of frites 

Limburgs zuurvlees – € 21,00
geserveerd met salade en frites 

Limburgse grotchampignons à la crème – € 15,50 (vegetarisch)
in romige kruidensaus met knoflook 

Pasteitje Vijlerhof – € 14,25
kippenpasteitje 

+ frites  – € 2,50

12 uurtje – € 14,50
kleine kop dagsoep, brood met een kroket en brood met ham, kaas en een spiegeleitje 

Vega uurtje – € 14,50 (vegetarisch)
kleine kop dagsoep, brood met een vegetarische kroket en brood met kaas en een spiegeleitje 

2 rundvlees kroketten van Kusters of vegetarische kroketten (vegetarisch)  – € 13,00
geserveerd met naar keuze brood of frites 

Uitsmijter ham & kaas – € 12,50
(3 eieren) 

Uitsmijter ham – € 12,00
(3 eieren) 

Uitsmijter kaas (vegetarisch) – € 12,00
(3 eieren) 

Uitsmijter + spek – € 1,50

Limburgs spek & ei met brood en stroop – € 12,50

Alle nagerechten worden geserveerd met slagroom 

Coupe Vijlerhof – €9,25
ijs, jus d’orange, fruit en Amarenakersen 

Coupe Praliné – €8,75
notenijs, nootjes en warme karamelsaus 

Coupe Amaretto – €8,75
ijs en amaretto 

Coupe Torronita – €8,75
ijs, warme chocoladesaus, en advocaat 

Dame blanche – €8,25
vanille ijs met warme chocoladesaus 

Coupe warme kersen – €8,25
vanille ijs met warme kersen 

Coupe Sorbet – €8,25
sorbetijs met vruchtensaus 

Coupe ijs slagroom – €8,00
gemengd ijs 

Brownie – €8,00
met een bol vanille ijs en chocoladesaus 

Vruchtenbavarois – €8,00

Crème brûlée – €8,00

Kinderijs – €5,25
met verrassing