Dranken

Koffie & thee

Koffie – € 2,40
Decafé – € 2,40
Thee – € 2,40
Verse muntthee met honing – € 3,10
Koffie XL – € 3,70
Espresso – € 2,40
Espresso XL – € 3,70
Cappuccino met gestoomde melk – € 2,55
Cappuccino XL – € 3,85
Latte Macchiato – € 3,10
Chai latte – € 3,10
Chai Latte met slagroom – € 3,70
Chai Thee – € 2,40
Latte karamel: latte Macchiato / karamel – € 3,60
ook verkrijgbaar in speculaas / amaretto en vanille
Ijskoffie met slagroom – € 4,95
Ijskoffie Vijlerhof met koffielikeur en slagroom – € 5,95
Warme chocomel – € 2,70
Warme chocomel met slagroom – € 3,30

Speciale coffees

Coffee licor 43: koffie / licor 43 / slagroom – € 6,50
Irish coffee: koffie / suiker / whisky / slagroom – € 6,50
French coffee: koffie / suiker / grand marnier / slagroom – € 6,50
Limburgse coffee: koffie / suiker / els / slagroom – € 6,50
Vijlerhof coffee: koffie / drielandenbitter / slagroom – € 6,50
Italian coffee: koffie / amaretto / slagroom – € 6,50
Spanish coffee: koffie / tia maria / slagroom – € 6,50

Fris

Pepsi Cola of Pepsi Max – € 2,40
Sisi of 7-up – € 2,40
Sourcy rood of blauw (0,2 l) – € 2,40
Sourcy rood of blauw (0,75 l) – € 5,50
Sourcy framboos (0,2 l) – € 2,40
Christal Clear – € 2,55
Tonic of Bitter Lemon (Royal Club) – € 2,55
Cassis (Royal Club) – € 2,55
Appelsap (Royal Club) – € 2,55
Jus d’orange of Tomatensap (Royal Club) – € 2,55
Fristi, chocomel of Rivella – € 2,55
Lipton Ice-Tea Sparkling / Green Tea – € 2,65
Apfelschorle – € 2,75
Glas druivensap uit Vijlen (St. Martinus) nieuw – € 3,95

Bieren op fust

Gulpener Pils (0,2 l) – € 2,40
Gulpener Pils (0,25 l) – € 2,95
Gulpener Pils (0,5 l) – € 5,20
Gerardus Kloosterbier Dubbel – € 3,85
Justinianus (ons eigen Vijlerhof bier) – € 3,85

Seizoensbieren op fust

Gulpener Lentebock of Herfstbock – € 3,85
Gulpener Wintervrund – € 3,85
Gulpener Urweizen (0,3 l) – € 4,20
Gulpener Urweizen (0,5 l) – € 6,40

Gedistilleerd

Melchior Grappa uit Vijlen – € 7,00
Jonge, Oude, Bessen of Kersenjenever – € 2,75
Drielandenbitter of Beerenburger – € 2,75
Vieux, Els la Vera of Jägermeister – € 2,75
Grappa, Remy Martin, Martell v.s.o.p. – € 5,00
Calvados, Armagnac, Johnnie Walker Red – € 5,00
Johnnie Walker Black – € 6,00
Glen Talloch – € 5,00
Ballantines, Jim Beam (Bourbon) – € 5,00
Glen Fiddich (pure malt) – € 6,00
Sherry medium of dry – € 3,75
Martini Rood of wit, Port rood of wit – € 3,75
Campari, Limoncello – € 4,00
Bacardi, Gin – € 4,00
Sambuca, Wodka, Baileys, Asbach Uralt – € 4,00
Underberg, Crondino, Ouzo – € 3,00
Pernot, Ricard – € 4,00
Manderin Napoleon, Grand Marnier – € 5,00
Cointreau, Tia Maria, Drambui – € 5,00
Dom Benedictine, Amaretto – € 5,00
Safari, Passoã, Pisang Ambon – € 4,00
Malibu, Crème de Cassis – € 4,00
Advocaat – € 4,00
Aperol Spritz – € 5,75

Mousserende wijn

Limburgs Parelke, St. Martinus Vijlen
Licht mousserende, fris fruitige rosé wijn van Cabernet Cortis, Cabernet Cantor en Pinotin.
Heerlijk aperitief.
Fles 0,75 l. € 27,50

Aperitief

Huisaperitief Vijlerhof
Heerlijke bubbels met een scheut Limoncello
Glas € 5,00

Wijn

RODE WIJN

Beauvignac Merlot-Cabernet, Frankrijk Prachtige volle zachte fruittige wijn, past o.a. goed bij rund- en varkensvlees.
Fles 0,75 l. € 21,50 Karaf 0,50 l. € 14,50 Glas € 4,25

T Set, Syrah, Spanje
“Rond” in de mond, rood fruit, cacao en vanille smaken. Heerlijk bij vleesgerechten.
Fles 0,75 l. € 25,00 Karaf 0,50 l. € 17,00 Glas € 5,00

Bergdorpje Rood, St. Martinus, Vijlen
Soepele, fruitige wijn, Dornfelder, Pinot noir, medio mei verkrijgbaar.
Fles 0,75 l. € 27,50 Karaf 0,50 l. € 18,50 Glas € 5,50

WITTE WIJN

Beauvignac Sauvignon Blanc, Frankrijk
Heerlijk frisse aromatische wijn met mooie zuren, heelmooi als aperitief maar ook bij visgerechten en salades.
Fles 0,75 l. € 21,50 Karaf 0,50 l. € 14,50 Glas € 4,25

T Set, de Chardonnay, Spanje
mooie elegante aroma’s. 100% Chardonnay druiven. Past goed bij vis, wit vlees en lichte voorgerechten.
Fles 0,75 l. € 25,00 Karaf 0,50 l. € 17,00 Glas € 5,00

Auxerrois, Fromberg, Ubachsberg
Volle mineraalrijke wijn, lekker fruitig, Auxerroia druif. Past bij salades, vis, wit vlees en gevogelte.
Fles 0,75 l. € 27,50 Karaf 0,50 l. € 18,50 Glas € 5,50

Bergdorpje Wit, St. Martinus, Vijlen
Fris, fruitige, droge wijn. Solares, Johanitter en Muscaris druiven. Volle smaak met citrus, geel fruit, frisse zuren.
Lekker bij salades, gevogelte, vis en wit vlees.
Fles 0,75 l. € 27,50 Karaf 0,50 l. € 18,50 Glas € 5,50

Erben Spätlese, Rheinhessen, Duitsland Onze lekkere huiswijn, de ideale wijn voor wie van een licht zoete wijn houdt.
Fles 0,75 l. € 19,75 Karaf 0,50 l. € 13,50 Glas € 4,00

ROSE WIJN

Hemels rose, St. Martinus, Vijlen Frisse droge rosé. Prachtige volle smaak met tonen van framboos. Ideale begeleider vanlades, gevogelte en wit vlees.
Fles 0,75 l. € 27,50 Karaf 0,50 l. € 18,50 Glas € 5,50

DESSERT WIJN

Zusje, St. Martinus, Vijlen Heerlijk bij uw dessert.
Fles 0,375 l. € 19,50 Glas € 5,50

“Va hatze welkom in Viele“.

Welkom in het Bergdorpje van Nederland.
Hotel restaurant Vijlerhof is een echt familiebedrijf. Wij, Ingo en Alexandra zijn al sinds onze jeugd werkzaam in dit prachtige bedrijf. In januari 2009 kregen we de kans om de zaak over te nemen van de familie Alberti. Dit hebben we dan ook met veel plezier gedaan. Ook onze kinderen Jim en Sara hebben nu al hart voor de zaak. Jim is af en toe reeds werkzaam in de keuken. Hij heeft passie voor koken en wil absoluut kok worden.

Samen met onze medewerkers proberen we u een hele mooie Heuvelland ervaring mee te geven.
Onze medewerkers zijn een belangrijke spil in onze bedrijfsvoering. Samen zorgen we voor een leuke sfeer en leggen wij u culinair in de watten. We werken dan ook samen met vooral lokale leveranciers die hun producten vooral betrekken uit ons mooie Heuvelland.

We houden van mensen met passie, die staan voor hun product. Dit laten wij u dan proeven in onze gerechten, eet smakelijk !

Indien u vragen heeft betreffende allergenen? De leidinggevende in ons restaurant informeert u graag hierover.

Covid 19

Beste gasten,

Ons hotel is momenteel geopend.  Met onze Vijlerhof gastvrijheid zoals u gewend bent, maar dan net even anders! Volledig volgens de Covid-19 richtlijnen van het RIVM.

Als gast in ons kleinschalige hotel kunt u rekenen op:

– Gratis omboek- en annuleringsgarantie voor alle nieuwe reserveringen

– Veilige en snelle check-in op 1,5 meter afstand

– Grondig gedesinfecteerde kamers voor uw aankomst

– Extra reiniging van o.a. deurklinken, tafelkleden en stoelen volgens de RIVM richtlijnen

– Tafels in ons restaurant staan op minimaal 1,5 meter van elkaar

– Uw ontbijt serveren wij als een ontbijtpakket en kunt u op de kamer gebruiken

– Uw à la carte diner serveren wij to go en kunt u op de kamer nuttigen , zie www.vijlerhof.nl/afhaal voor alle opties, wij zorgen graag voor borden en bestek natuurlijk

– Op diverse plaatsen in het hotel zijn desinfectiemiddelen beschikbaar

– Onze medewerkers wassen meerdere malen per dag hun handen. Bij verkoudheid, hoesten, keelpijn of koorts blijven ze thuis.

– Wandel- en fietsroutes die u voeren naar mooie, minder bekende plekken in ons Heuvelland

– Bekijk onze tips met dingen die u in de omgeving van ons hotel wel kunt doen

Veel gestelde vragen rondom onze coronamaatregelen

Kom dus met een gerust hart genieten in ons hotel. Boek één van onze kamers of één van de aantrekkelijk geprijsde arrangementen!

Corona-aanpak Vijlerhof Restaurant- en terrasgasten:

– Koorts of verkouden? Neem uw verantwoordelijkheid en blijf thuis

– Ons restaurant is momenteel voor alle gasten gesloten

– Ons terras is momenteel voor alle gasten gesloten

Ondanks alle maatregelen zijn we blij om u te mogen ontvangen en er een zo prettig mogelijk verblijf van te maken !

Team Vijlerhof

FACEBOOK