Vijlerhof Wild BBQ Afternoons
20 en 27 oktober 2019
Liefhebber van wild én BBQ? Op zondagmiddag 20 en 27 oktober organiseert Vijlerhof de Vijlerhof Wild BBQ Afternoons. Geniet van het lekkerste wild uit het eigen Vijlenerbos!
De dagen worden weer korter en het wordt langzaam kouder buiten. Tijd voor wildgerechten, rijkere bieren en gezelligheid! Op het gezellige terras van Vijlerhof gaan BBQ specialist Mitch van der Heijden en Jim Bulles aan de slag om u te verwennen met heerlijke Vijlenerbos wildgerechten van de barbecue. Puur en (h)eerlijk scharrelwild, afkomstig uit het naastgelegen bos. Meer biologisch kan niet.
Biersommelier André Köppen laat u bij ieder wildgerecht de beste bijpassende bieren proeven.
Met op de achtergrond de verwarmende live muziek van singer/song writer Bas Kokkelmans, belooft het een gezellige middag te worden!
Vanaf 15.00 uur is de BBQ opgestookt en wordt u ontvangen met een proefglas van de biersommelier.
Reserveren is aanbevolen via mail info@vijlerhof.nl of per telefoon 043-3061710
Voor € 25,00 kunt u genieten van een heerlijk proefglas van de biersommelier en wildgerechten van de grill. Vergeet niet uw sjaal en muts mee te nemen!
Geserveerd word onder andere :
BBQ worsten van wildzwijn en ree
Wild hamburgers
Pulled wild zwijn
Spiesen van ree
Wildzwijn racks
Voor diegenen die geen wild lusten is er ook een alternatief
Onder andere Limburgse forel en herfst groenten , gepofte kastanjes en zuurkool
Ook is er lekker stokbrood , frietjes en een uitgebreid saladebuffet
Voor iedereen is er bij slecht weer ook binnen een plaatsje gereserveerd tussen 15:00 en 18:00