ASPERGEKAART

VOORGERECHTEN:

Salade van asperges met gerookte zalm € 15.00
Salade van Limburgse ham met asperges € 14,50

HOOFDGERECHTEN:

Asperges à la flamande ham, ei en botersaus € 24,50

Asperges met Limburgse lamsfilet geserveerd met honing-tijmsaus  € 32,50
Asperges met gebakken zalmfilet en Hollandaise saus € 31,50

Maaltijdsalade Limburgse ham & asperges € 19,50
Maaltijdsalade asperges & gerookte zalm € 19,50

ASPERGES ALS BIJLAGE:

bij elk gerecht op de menukaart € 15,00

Aspergemenu 1.

Salade Limburgse ham & asperges

***

Asperges met Limburgse lamsfilet of gebakken zalmfilet

***

Coupe Vijlerhof ijs, jus d’orange, fruit en Amarenakersen

à € 44,50 per couvert

Aspergemenu 2.

Salade asperges & gerookte zalm

***

Asperges à la flamande ham, ei en botersaus

***

Coupe Vijlerhof ijs, jus d’orange, fruit en Amarenakersen

à € 42,50 per couvert

Hoofdgerechten worden geserveerd met gekookte aardappels en gemengde salade

WIJNADVIES :
Heerlijk te combineren met BERGDORPJE WIT. Deze fris, fruitige, droge witte wijn is gemaakt van Solaris, Johanniter en Muscaris, welke zorgen voor een volle smaak met citrus en geel fruit tonen en frisse zuren.
BESTE ASPERGEWIJN VAN NEDERLAND 2019 !

FACEBOOK